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海米炒白菜的做法步骤

1.准备食材。

2.大蒜，葱洗干净切成片，海米用清水多冲洗几遍，去掉里面多余盐分。

3.白菜洗干净切成条，叶子撕成小朵。

4.锅中倒油，油温六成热将葱，蒜辣椒段和花椒粒放进去炒出香味。

5.海米放进去翻炒2分钟。

6.先把白菜帮放进去里面加生抽，白醋和白糖。

7.炒一分钟左右。

8.加少许盐和鸡精。

9.白菜叶放进去炒30秒。

10.关火装盘。

11.成品图。

小窍门&温馨提示

有海米盐一定要少放。